德龙咖啡机冬季使用注意事项
冬天到了,请不要将咖啡机放置在0度以下的环境,防止结冰后管路损坏,正确的使用方法能延长你的德龙咖啡机使用寿命。
关于长期使用中的过保修期的咖啡机有以下需要注意 :
咖啡机是食品机械,关乎食品安全的问题,长期使用要注意清洁保养,以提高咖啡机使用寿命及咖啡制作品质。
德龙咖啡机冬季使用注意事项:
1.长期使用,因为水质(自来水 / 过滤水 / 矿泉水)原因,或多或少会在咖啡机锅炉内结成水垢,造成热水不热,从而影响咖啡液萃取不充份,影响咖啡口感;
解决方式:定期用咖啡机专用除垢药片除垢液清洗锅炉除垢。
2.由于部分机型萃取器是非专业人员不能取出的,长期使用中,咖啡油渍和咖啡粉尘会堵塞萃取装置。
解决方式:此类咖啡机都有自动清洗程序,使用清洗片清洗即可;
请注意使用全自动咖啡机一定要用纯净水。
3.咖啡机内部造啡器,长期冲洗,易造成其萃取机芯轨道上润滑油的流失,影响其正常冲泡咖啡,加大萃取器部件的摩擦力,造成电机负载太大,从而加速零部件磨损。其表像为冲泡咖啡明显感觉吃力,时间变长,同时咖啡造啡声音明显变大。
解决方式:定期请专业的维修工程师清理冲泡机芯加涂食品级防水润滑油。
3.咖啡机长期使用,在机器内部管路会有咖啡渍附着管壁,就如茶杯长时间用来泡茶后,在杯子的内壁会有茶渍一样。从而影响咖啡口感。
解决方式:用全自动咖啡机专用清洗药片清洗咖啡机水路
4.咖啡机在制作咖啡的过程中,内部或多或少会咖啡渣或粉洒落,长期使用易造成堆积。由于咖啡渣或粉会散发香味,易招引蟑螂及滋生细菌,所以经常做内部彻底清洁也很重要。
解决方式:请专业人员做内部清洁与消毒:以上列出的只是咖啡机长期使用过程中易出现的常见问题,其它未列事宜,可以咨询我们公司。
5. 咖啡粉研磨粗细的简单判定:如果流出的咖啡液很淡,粉饼不成型松散且潮湿,此粉太粗,如果流出的咖啡液很黑,成滴水状,不成直线,且很长时间流出的液体很少,此粉太细。 正常情况是,一开始咖啡液很浓,液体成直线,慢慢的变淡。
如果你的德龙咖啡机长久没有使用,请认真清洗后再使用,以保证饮品卫生和机器达到正常的使用状态。
1、清空咖啡机豆仓内残余咖啡豆。
2、用干净的抹布,将产品内外擦拭干净(注意:咖啡机豆仓绝对不能用湿毛巾)。
3、仔细检查咖啡机每个部位是否真正安装到位,然后再开启咖啡机电源(尤其是冲泡器注意到位。
4、一般开机后咖啡机加热等闪烁在2分钟内,时间太长可能有问题。
5、开机后先上水,咖啡机水箱如果没有水或缺水对有些全自动咖啡机型来讲是相当危险的,会使咖啡机形成干烧熔断保护甚至保险,尤其是意大利SAECO咖啡机未带水位检查。
6、咖啡机未完全运行完毕,禁止移动咖啡机任何部位。
7、必须向咖啡机水箱中注入常温纯净水。
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